Женский интернет портал WomenLove

Login

    

Диета Аткинса

На каждый организм человека одинаково реагирует на разнообразные подходы к потере веса. Диета Аткинса широко известна тем, что дает возможность быстро похудеть, избегая углеводов и употребляя много мяса, сыра и овощей. Многие методики, подразумевающие отказ от углеводов, основаны на ее базе, остающейся по сей день популярной во всем мире.

Содержание:

svojstva-ovoshhej

Рекомендации и противопоказания

Проконсультируйтесь с Вашим терапевтом или профессионал в области питания перед началом диеты Аткинса (как и любой другой). Обсудив цели и ожидаемые потери веса, будете уверены, что изменения общего состояния здоровья не будут бесконтрольными. К ограничению в еде следует приступать лишь убедившись в том, что отсутствуют факторы, запрещающие вносить изменения в рацион:

  • проблемы в работе органов желудочно-кишечного тракта;
  • людям пожилого возраста, матерям (будущим или кормящим);
  • заболевания органов мочевыделительной, сердечно-сосудистой систем, печени, опорно-двигательного аппарата;
  • сахарный диабет и подагра.

Если Вы готовы к тому, что похудение будет сопровождаться:

  • тошнота;
  • головная боль/головокружение;
  • слабость и усталость;
  • диарея/запор.

Рекомендуется:

  • создать «журнал пищи» (обширный и разнообразный список дозволенных продуктов) и пользоваться ним;
  • не голодать (ограничения в количестве и размере порций отсутствуют);
  • полностью исключить потребление углеводов (сладости, сухарики, чипсы, пирожные);
  • следите за самочувствием (уменьшение углеводов провоцирует ослабление организма из-за нехватки глюкозы);
  • убедиться в отсутствии индивидуальной непереносимости рекомендуемых продуктов.

Принципы диеты Аткинса

Как работает диета Аткинса?

«плюсы»:

  • употребление жирной пищи без угрызений совести;
  • быстрая потеря веса

«минусы»:

  • придется распрощаться со сладостями и хлебом;
  • большее ограничение в калориях, чем кажется на первый взгляд.

Основные принципы:

  • сосредоточьтесь на белке: красное мясо (говяжий фарш, стейки, жаркое), свинину (отбивные, бекон и сосиски), мясо птицы (курицы, индейки, утки и фазана), рыбу (тунец, лосось, треска);
  • включение овощей: благодаря витаминам и другим питательным микроэлементам, полезна зелень, салат, шпинат, огурцы, горох, фасоль, брокколи, помидоры, баклажаны, кабачки, лук, цветную капусту, перец, оливки (без моркови, кукурузы);
  • введите «перекусы» (легкие полдники) между приемами пищи;
  • забудьте об углеводах (исключенный из рациона хлеб может быть позже заменен цельнозерновым);
  • пейте побольше жидкости (воду, кофе, чай, любые напитки без сахара, но не стоит увлекаться кофеином);
  • поищите в Интернете (на форумах) рецепты по Аткинсу, чтобы разнообразить свой рацион.

4 фазы диеты Аткинса

Методика, которую разработал английский врач, состоит из 4-х этапов:

Индукция подразумевает:

  • около 20 гр. (не менее 18, не более 22) углеводов в день (сжигание запаса жира за счет этого);
  • получение белка из красного мяса, птицы, рыбы, яиц, сливочного и растительного масел;
  • отказаться от макаронных изделий, хлеба, круп, фруктов, орехов, семян, бобовых, кофеина, алкоголя);

Эта фаза является отправной точкой диеты Аткинса, когда Вы начинаете терять вес (до 7 килограмм).

Балансирование (подъем по «углеводной» лестнице):

  • постепенное добавление различных пищевых продуктов (орехов, семян, клубники, черники, дынь, творога, йогурта);1108803_97368582_656x337_00656275
  • цель — не упустить эффект, полученный на первом этапе;
  • найти личный баланс углеводов (увеличивать уровень ежедневных углеводов по 5 гр., дойдя до 30 — 80 гр., при этом учитывая возраст, пол, уровень активности, гормональное состояние).

Настройка (тонкое внесение корректировок в рацион, чтобы поддерживать достигнутый вес):

  • строгое фиксирование ежедневного прибавления углеводов (до 10 гр.);
  • наблюдение за результатом: как влияет такое увеличение на потерю веса;
  • своеобразная репетиция перед завершением диеты Дюкана и переходом к рациональному питанию.

Поддержание достигнутого результата: после обретения желаемого веса, Вашей задачей становится его стабилизация на всю оставшуюся жизнь, при этом разрешаются небольшие эксперименты с продуктами (добавление тех или других, ранее не используемых, но контролируя вес).

Диета Аткинса: недельное меню

  • Понедельник

Завтрак: итальянский омлет фритатта (с колбасой, шпинатом), кофе со сливками;

Перекус: половинка авокадо Хасс (с солью и перцем);

Обед: ½ чашки яичного салата, бекон;

Полдник: сырой миндаль;

Ужин: курица гриль, цветная капуста с сухарями; салат ромен, 2 ст.л. «Цезаря»;

Десерт: кусочек 90% шоколада.

  • Вторник

Утром: фритатта, кофе со сливками;

Перекус: 5 сельдерейных палочек с 2 ст.л. миндального масла;

Днем: нарезанный салат ромен, 2 ст.л. «Цезаря», остатки курицы с понедельника;

Полдник: половинка авокадо Хасс (с солью и перцем);

Вечером: нарезка из итальянской колбасы, брокколи, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. тертого пармезана;

Десерт шоколад (90%).

  • Среда

Завтрак: 2 блина с сырным кремом, жаренный бекон и кофе с 2 ст.л. сливок;

Перекус: 2 кусочка сыра;

Обед: повтор ужина второго дня;

Полдник: чашка бульона;

Ужин: спагетти с соусом чили, сырой шпинат;

Десерт: традиционный шоколад.

  • Четверг

Утром: итальянский омлет, горячий напиток (кофе);

Перекус: авокадо (с приправами);

Днем: остатки спагетти с соусом чили;

Полдник: бульон;

Вечером: фрикадели с вялеными помидорами и фетой, сырой шпинат;

Привычный десерт.

  • Пятница

Завтрак: 2 блина с сырным кремом, жаренный бекон, кофе;

Перекус: бульон;

Обед: то, что осталось с вчерашнего ужина;

Полдник: 5 сельдерейных палочек с 2 ст.л. миндального масла;

Ужин: кубинский тако (нарезанный салат ромен, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. измельченной кинзы, ¼ чашки тертого сыра чеддер;

Кусочек шоколадной плитки.

  • Суббота

Утром: яичница из 3 яиц на ч.л. сливочного масла, бекон, горячий напиток;

Перекус: сырой миндаль;

Днем: тако (остатки со вчера);

Полдник: бульон;

Вечером: спагетти с соусом чили, сырой шпинат;

Шоколадка.

  • Воскресенье

Завтрак: блины с сырным кремом, бекон, кофейный напиток;

Перекус: 2 кусочка сыра;

Обед: то, что осталось со вчерашнего ужина;

Полдник: чашка бульона;

Ужин: кубинский тако;

Десерт (шоколад).

Рейтинг статьи:

Оценка 1Оценка 2Оценка 3Оценка 4Оценка 5 (Рейтинга еще нет)
Loading...Loading...


Метки, присвоенные этой статье:
диета

Похожие записи

Популярные диеты для похудения

Как ни крути, а любой комплекс мер для похудения, даже самый популярный, начинается с диеты. Без оптимизации режима питания снизить

Коврик для йоги: покупать или не покупать?

Некоторые практикующие считают, что не стоит покупать свой собственный коврик для йоги потому, что сейчас йога студии обеспечивают ими почти

Гречневая диета для похудения

Если вы хотите быстро похудеть и стабилизировать в дальнейшем вес, не навредив при этом здоровью и не испытывая острого чувства

Какой ваш отзыв?

Написать отзыв
Отзывов еще нет! Вы можете первым отсавить отзыв к этой статье!

Оставить отзыв

Ваш email адрес не будет публиковаться.